产品详细介绍
赋雅轩(四川赋雅轩茶文化传播有限公司)是一家发源于蒙顶山的综合型品牌茶企,至今已创立24年有余,此次茶博会赋雅轩位于3号馆T316展位,欢迎广大茶友前往赋雅轩展位处,品尝一杯来自世界茶文化发源地的正宗蒙山茶。


四川赋雅轩茶文化传播有限公司是一家集茶园管理、茶叶生产销售、茶品研发、茶艺培训和茶文化传播为一体的综合型品牌茶企。总公司旗下有:四川仙态茶业有限公司、四川蜀人茶事文化传播有限公司、雅安市赋雅轩茶业有限公司、赋雅轩蒙岩茶厂、赋雅轩德益茶厂、赋雅轩粗制厂,共计员工156人,年生产销售各类茶150余吨,其中名优茶占比40%以上。


公司致力打造从茶山到茶杯一体化,在川内拥有和整合多座茶山基地:主要分布在雅安蒙顶山、总岗山和云台山;其余基地分布在荣经大坪山,天全龙尾山,石棉美罗,以及凉山州甘洛县的新茶乡等,共计茶山面积6700余亩。
身为蒙顶山茶的复兴者,赋雅轩在创立之初就发愿让更多人品尝到正宗的高品质蒙顶黄芽,怀着这样的使命,赋雅轩开启了传统黄芽技艺的探索之路。“黄芽”名称最早来源有借名之意,道家烧丹以铅华为黄芽,铅外黑内怀金华,金华即黄芽,乃铅之精英也。故茶之黄芽,取义茶之精华也!
其中蒙顶石花是最早(825年左右)有确切记载的,最富盛名的蒙山茶名品,可视为如今蒙顶黄芽的肇始;
1959年,蒙顶黄芽列为中国十大茗茶;
2007年,蒙顶黄芽入选“奥运·五环茶”黄茶类代表;
2015年,蒙顶黄芽荣获2015年米兰“百年世博·中国名茶”金骆驼奖。




“黄芽制作程序繁复,成本高昂,以前主要供应皇室,不适合平民饮用,故百姓多只闻其名,未见其形,也是后来蒙顶黄芽技术失传的原因”。蒙顶山茶界的老人杨天炯如是说。为了制作出一口品质稳定的蒙顶黄芽,赋雅轩创始人总结和提炼黄芽的制作方法,再反复试验,在不断的失败中再总结经验,请教--看书--试验--失败--总结--再试验,黄芽的制作工艺不但繁杂,而且还有很大的风险存在,如果“黄变”不到位,即不绿不黄,因气味刺鼻而报废;黄变过头,成了不红不黄的烂茶,带苦涩、青草味而报废,损失惨重。
“皇茶大道”名字来自蒙顶山的贡茶之路,皇茶,即上贡给皇帝喝的茶,大道亦有是“道法自然”中的“道”!大掌柜以“皇茶大道”命名赋雅轩最高品质的蒙顶黄芽,是希望能实现蒙顶茶昔日的辉煌,走向康庄大道!




作为六大茶类之一的黄茶,是中国特有的一个茶品类,但因其工艺复杂、产量少、价格高、市场普及率低,这些因素导致黄茶在六大茶类中小众而低调,但物以稀为贵,在高端茶饮市场,黄茶尤其蒙顶山传统工艺黄芽茶却因独特、稀少而成为真正的“贵族”。
所以60年代有一位香港文人喝到蒙顶黄芽感叹曰:千秋蒙顶多贡茶,阳春三月采芳华。昔日皇家御前饮,今入寻常百姓家。
一杯皇茶大道入喉,带给您穿越千年的感受!
关键字:黄茶、红茶、绿茶、茉莉花茶、果味茶、袋泡茶