这抹春“鲜”，就要趁现在！
发布时间：
2025-03-25
所属分类：
言茶
每年的春三月
是令爱茶人心情悸动的时节
不管是纯粹热爱那口鲜爽
还是看重生机勃发的春茶活力
爱茶的人
早已迫不及待想开始试喝对比
忍不住期待茶叶在杯中舒展
在舌尖融合的滋味
云雾深处的馈赠
“扬子江中水，蒙山顶上茶”，唐代诗人白居易的这句诗，道尽了蒙顶山茶的传奇地位。作为世界茶文化的发源地，蒙顶山终年云雾缭绕，年均降水量超2000毫米，土壤富含腐殖质，呈微酸性，为茶树提供了得天独厚的生长环境。
每年初春，赋雅轩的茶客们都盼望着蒙顶山的第一缕春意。
茶树在昼夜温差与晨雾浸润中缓慢积累养分，嫩芽肥厚饱满，白毫密布，这正是蒙顶甘露“鲜如甘露”的奥秘。
从茶园到茶席
赋雅轩扎根蒙顶山已有27年之久，自有万亩高山茶园，从种植到制茶全程把控。公司拥有现代化茶叶加工厂，同时坚持传统工艺与现代管理的结合，为的就是将一口品质稳定的好茶送到大家面前。
为了做到这一点，我们从原材料、工艺、品质上严格把关：
严选原料：仅采摘明前单芽，遵循“九不采”古训（雨天不采、露水不采、病芽不采等），确保每颗芽头鲜嫩匀整。
非遗技艺：制茶团队由非遗传承人监制，沿用“三炒三揉”古法，柴火灶手工杀青，最大程度保留茶叶的活性物质与天然香气。
品质认证：通过有机种植茶树，茶叶无农残、无添加，从茶园到包装全程可溯源，让每一口茶都安心。
从茶园到茶席
蒙顶甘露不仅是味觉的享受，更是自然的营养宝库。因其生长周期长、内含物质丰富，茶叶中氨基酸含量高达4.5%，茶多酚与儿茶素比例均衡，造就了鲜爽甘醇的独特风味。
外形：干茶蜷曲如螺，银绿隐翠，白毫密布，宛若春山初雪。
香气：栗香与嫩香交织，隐约透出山野兰花的清幽。
滋味：茶汤清透如玉，入口鲜甜如泉，回甘绵长，喉韵生凉，仿佛将蒙顶山的云雾含于舌尖。
蒙顶甘露的珍贵，不仅在于自然与技艺的融合，更在于它承载的文化厚度。
自西汉吴理真种下七株仙茶起，这里便是文人墨客的精神栖息地。苏轼曾以蒙山茶寄情，陆游借茶汤明志，千年茶香中浸润着东方雅士的哲思。
另外，我们的蒙顶甘露也有丰富的营养价值，它其中的茶多酚含量高达25%-35%，其中儿茶素（EGCG）占主导地位。
这类物质具有以下特性：
抗氧化：清除自由基能力是维生素E的18倍，延缓细胞氧化损伤。
抗癌防突变：通过抑制亚硝酸盐合成、阻断致癌物DNA结合，降低胃癌、肠癌风险。
抗菌消炎：对金黄色葡萄球菌、大肠杆菌等常见致病菌抑制率达90%以上。
除此之外，蒙顶甘露中还含有丰富的氨基酸与茶氨酸，其总量可达4.5%，其中茶氨酸占比超70%。这类物质具有调节神经、增强免疫、调节代谢等功能。
总之，春天多喝蒙顶甘露真的好处多多呢~
春茶易老，时光难留
2025年的蒙顶甘露
是山岚与匠心的私语
是千年茶脉的当代续写
茶人们所向往的慢品人间烟火色
不妨借一盏赋雅轩的蒙顶甘露
让身心暂离喧嚣
回归自然的本真
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